Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2

Camden Town BreweryС известно закъснение идва втората част от нашето пътешествие до Лондон, в която ще ви разкажа за City, посещението в небостъргача The Shar, както и за Camden Town. След като през първия ден минахме през голяма част от класическите забележителности и емблематични лондонски квартали, втория ден посветихме на бизнес района на City, Borough Market, London Bridge, Tate Modern, Tower Bridge, Tower of London и BrewDog Tower Hill. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2“

Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1

В началото на октомври имахме възможността да посетим гр. Лондон за пръв път. Не бях сигурна какво да очаквам, не се бяхме подготвили особено с предварителен план за всеки от дните – в последния момент преди да заминем изгледахме няколко клипа и потърсихме забележителности, за да ги групираме на картата така, че да са удобни като маршрути в рамките на деня. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1“

Какво пих и беше ОК #16

Изчезнах напоследък, защото пътувах (ще разказвам скоро) и нямах време да обобщя всички готини бири, които ми попаднаха. След летните и есенни отпуски, време е да обобщя какво пих последните 2 месеца, преди напълно да съм забравила. Основно съм подбрала бири от 3 пивоварни – Omnipollo, Hop Hooligans и Amager, но сред има и други приятни неща. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #16“

Какво пих и беше ОК #15

Като за 15-то издание на тази рубрика, съм събрала специално 15 доста приятни бири, които бих пила отново, че дори и препоръчала. Напоследък обаче пия основно наливни бири и много често не ги снимам, поради липса на подходяща светлина или пък просто защото забравям. През лятото няма нищо по-хубаво от пресен наливен IPA или NEIPA привечер – свежи сочни плодови бомби, които могат да направят лятото истинско и да ни пренесат надалеч от уморения работен град. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #15“

Нова сцена за крафт бирите

Вероятно вече сте чули, но ако все още не сте, тъкмо ще ви е по-интересно. През тази седмица МЕТРО обнови бирения си асортимент и то доста сериозно. Веригата ще предлага на нашия пазар над 400 вида бира, сред които около 90 крафт бири.

Специално място е отделено на българските крафт бири, като от тях има близо 30 Цялата публикация „Нова сцена за крафт бирите“

Какво пих и беше OK #11

И Великден мина – крайно време беше между козунаци, яйца, зайчета, агнета и движение по пътищата да се включа с нещо. Ред е да разкажа за наскоро (или вече не чак толкова наскоро, знам, несериозна съм напоследък) изпитите от мен ОК неща. Някои са доста повече от просто ОК, други са изненадващо ставащи.

Цялата публикация „Какво пих и беше OK #11“

Какво пих и беше ОК #10

Време е за следващата порция готини бири, които опитах и бих повторила, защото са ми харесали. Както знаете, напоследък съм на вълна Stone и Anarchy, но не само, има и други попадения. Започнах да си слагам кратки бележки в Untappd на момента, защото докато напиша публикация за блога, понякога трудно си припомням какви са ми били впечатленията. Особено ако съм дегустирала повече от една бира, което напоследък ми се случва често. 🙂 Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #10“

Какво пих и беше ОК #9

Публикация, посветена на мъже-русалки, гаргойли и анархия.

През последния месец тествах доста нови бири, основно oт пивоварните Stone и Anarchy Brew Co. Няма какво да увъртам, направо започвам с тези, които ме впечатлиха най-много, но преди това по няколко думи за пивоварните. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #9“

БИО бири

Със сигурност не съм от най-био хората, поне не и от тези, които купуват биопродукти. По-скоро съм фен на домашната храна и на всичко, което идва от градината и грижите на баба. По отношение на бирата залагам основно на качеството за сметка на количеството. Опитът ми с купени биопродукти се свежда горе-долу до едни вкусни сурови курабийки, на които попаднах скоро, паста за зъби и един странен кокосов чипс. Биобира или безглутенова съм пила по случайност 1-2 пъти. Цялата публикация „БИО бири“