Barcelona for beer lovers

KraftankБарселооооона – да, представям си, че го изпявам точно като Монсерат Кабайе. Всички опити се разминаха драстично с представите ми, затова преминавам към основното – накратко за пътешествието ни до Beerselona. Цялата публикация „Barcelona for beer lovers“

Ники и бирите (част 2)

Николета ВидиноваНики Видинова отново ни е на гости, като този път ще си говорим за бира и по-конкретно за нейните любими бири в различните стилове. Ето какво има да ни разкаже тя:

Николета Видинова – интериорен дизайнер, любител-цветар, бирен дегустатор. Цялата публикация „Ники и бирите (част 2)“

2018: Годишни бирени награди (за мен)

Колкото и клиширано да е, краят на годината неминуемо ни кара да си правим равносметки. Ето една такава – кои бири ми харесаха най-много в приключващата 2018. Наградите са си за мен – ще пия тези бири пак, ако ми паднат. Не са подредени по хубост, просто все някоя трябва да е първа в списъка, а и така ми излязоха в UntappdЦялата публикация „2018: Годишни бирени награди (за мен)“

Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2

Camden Town BreweryС известно закъснение идва втората част от нашето пътешествие до Лондон, в която ще ви разкажа за City, посещението в небостъргача The Shar, както и за Camden Town. След като през първия ден минахме през голяма част от класическите забележителности и емблематични лондонски квартали, втория ден посветихме на бизнес района на City, Borough Market, London Bridge, Tate Modern, Tower Bridge, Tower of London и BrewDog Tower Hill. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2“

Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1

В началото на октомври имахме възможността да посетим гр. Лондон за пръв път. Не бях сигурна какво да очаквам, не се бяхме подготвили особено с предварителен план за всеки от дните – в последния момент преди да заминем изгледахме няколко клипа и потърсихме забележителности, за да ги групираме на картата така, че да са удобни като маршрути в рамките на деня. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1“

Какво пих и беше ОК #16

Изчезнах напоследък, защото пътувах (ще разказвам скоро) и нямах време да обобщя всички готини бири, които ми попаднаха. След летните и есенни отпуски, време е да обобщя какво пих последните 2 месеца, преди напълно да съм забравила. Основно съм подбрала бири от 3 пивоварни – Omnipollo, Hop Hooligans и Amager, но сред има и други приятни неща. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #16“

Какво пих и беше ОК #15

Като за 15-то издание на тази рубрика, съм събрала специално 15 доста приятни бири, които бих пила отново, че дори и препоръчала. Напоследък обаче пия основно наливни бири и много често не ги снимам, поради липса на подходяща светлина или пък просто защото забравям. През лятото няма нищо по-хубаво от пресен наливен IPA или NEIPA привечер – свежи сочни плодови бомби, които могат да направят лятото истинско и да ни пренесат надалеч от уморения работен град. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #15“

Нова сцена за крафт бирите

Вероятно вече сте чули, но ако все още не сте, тъкмо ще ви е по-интересно. През тази седмица МЕТРО обнови бирения си асортимент и то доста сериозно. Веригата ще предлага на нашия пазар над 400 вида бира, сред които около 90 крафт бири.

Специално място е отделено на българските крафт бири, като от тях има близо 30 Цялата публикация „Нова сцена за крафт бирите“