Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2

Camden Town BreweryС известно закъснение идва втората част от нашето пътешествие до Лондон, в която ще ви разкажа за City, посещението в небостъргача The Shar, както и за Camden Town. След като през първия ден минахме през голяма част от класическите забележителности и емблематични лондонски квартали, втория ден посветихме на бизнес района на City, Borough Market, London Bridge, Tate Modern, Tower Bridge, Tower of London и BrewDog Tower Hill. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2“

Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1

В началото на октомври имахме възможността да посетим гр. Лондон за пръв път. Не бях сигурна какво да очаквам, не се бяхме подготвили особено с предварителен план за всеки от дните – в последния момент преди да заминем изгледахме няколко клипа и потърсихме забележителности, за да ги групираме на картата така, че да са удобни като маршрути в рамките на деня. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1“

Пивоварна Ромбус отпразнува 2-ри рожден ден

Рождените дни са хубаво нещо, особено когато рожденикът е пивоварна – празнува се подобаващо. Крафт пивоварна Rhombus отбеляза втория си рожден ден с изключително приятен купон – много бира, вкусна храна и музика на живо.

Цялата публикация „Пивоварна Ромбус отпразнува 2-ри рожден ден“

Какво пих и беше ОК #16

Изчезнах напоследък, защото пътувах (ще разказвам скоро) и нямах време да обобщя всички готини бири, които ми попаднаха. След летните и есенни отпуски, време е да обобщя какво пих последните 2 месеца, преди напълно да съм забравила. Основно съм подбрала бири от 3 пивоварни – Omnipollo, Hop Hooligans и Amager, но сред има и други приятни неща. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #16“

Какво пих и беше ОК #15

Като за 15-то издание на тази рубрика, съм събрала специално 15 доста приятни бири, които бих пила отново, че дори и препоръчала. Напоследък обаче пия основно наливни бири и много често не ги снимам, поради липса на подходяща светлина или пък просто защото забравям. През лятото няма нищо по-хубаво от пресен наливен IPA или NEIPA привечер – свежи сочни плодови бомби, които могат да направят лятото истинско и да ни пренесат надалеч от уморения работен град. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #15“

Craft beer for the people

Едва ли има човек, който пие крафт бира и не е чувал за BrewDog. Емблематичната шотландска пивоварна, която разчупва стереотипите, експериментира, бори се за каузи и набира инвеститори. BrewDog дълги години беше (и все още е, макар да има яростни противници) символ на свободата, равенството, бунтарството, но след като се отвори за инвестиции и започна да продава акциите си (Equity for Punks), успя да предизвика и голям отпор. Цялата публикация „Craft beer for the people“

Какво пих и беше ОК #14

Дълго събирах материал и имам още какво да разкажа. Последният месец беше доста биреноинтензивен за мен, защото освен всичко интересно, което излиза на пазара и вече отдавна не се опитвам да наваксам, имах приятна авантюра с BrewDog, както и с няколко чудесни немски бири. Но за това – друг път. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #14“

Нова сцена за крафт бирите

Вероятно вече сте чули, но ако все още не сте, тъкмо ще ви е по-интересно. През тази седмица МЕТРО обнови бирения си асортимент и то доста сериозно. Веригата ще предлага на нашия пазар над 400 вида бира, сред които около 90 крафт бири.

Специално място е отделено на българските крафт бири, като от тях има близо 30 Цялата публикация „Нова сцена за крафт бирите“

Какво пих и беше ок #13

Време е за поредната доза готини бири! Този път съм подбрала няколко доста различни стила – от силно охмелени лагер и вайс, през червени италиански до берлинер вайс. Надявам се да намерите нещо полезно, което да добавите в списъка си с неща за опитване. Цялата публикация „Какво пих и беше ок #13“

Какво пих и беше ОК #12

Време е за поредната доза прилични бири, които можете да опитате без страх. Опитано, оценено, записано, жива съм – всичко е точно. Иначе вече преминах на лятно бирено време – светли ейлчета до 5%, културна работа. Скоро ще пиша и за леки приятни неща в тази категория, на които попаднах. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #12“