Преди да са отпуснали края на извънредното положение съвсем, правя разбор на бирената карантина. Как поддържахме бирени запаси:
- Чешко, немско и Põhjala класики от METRO.
- Чуднички Bereta, Metalhead и Oproer бири от Пивотека.
- Интересни неща от Põhjala, Hop Hooligans, Mikkeller и Cloudwater от 100 бири.
- Новите американски хмелени бомби от Nosferatu, както и някои наливни красоти.
- Наливни Primator „Тъща“ и Schneider Weisse Tap5 от The Egg Bar, по-известен като Яйцето.
Евала на тези хора, които успяха да реагират на ситуацията с доставки и всичко необходимо, за да изкараме последния месец и половина нормално у дома, а да можем да ги посещаваме и след това.
Без повече приказки:
Groove Generator от Bereta Brewing Co. – NEIPA
Свеж цитрусов аромат. Приятно мътен оранжев цвят, плътна, маята се усеща приятно. Напомня за манго, но няма сладост.
DIPA DDH Galaxy, Vic Secret, Nelson Sauvin от Bereta Brewing Co.
Тропическа, сладка и едновременно с това горчива. Отначало хмеловете бяха доста остри, но като се стопли, ми хареса повече.
Citro от Bereta Brewing Co. – New England Pale Ale
Аромат на лайм, свеж вкус – има нещо като праскова, кайсия. Доста приятна.
Anima от Hop Hooligans – American IPA
Доста охмелена и горчива. Хмеловете изкъртват на послевкус.
Forest Bänger от Põhjala – Imperial Stout
Аромат на ликьор, във вкуса се усещат пушена дървесина, ванилия, препечена джинджифилова бисквитка, рожков.
Gimme Danger от Põhjala – Gluten-free Imperial Stout
Носи да е по-плътна, но иначе е приятен стаут. Доста сладък.
Rye River от Põhjala
За пръв път се разочаровам от Põhjala. Не е моята тази бира. Мисля, че имам генерален проблем с ръжените бири.
Deception Session IPA от Mikkeller
Чудесен сешън – ароматен, лек и в същото време приятно горчив.
Hazel от Microbrasserie Vox Populi – American Brown Ale
Има вкус и аромат на лешници, препечен малц, приятна е, но ми липсва плътност.
Pale Ale от Cloudwater Brew Co.
Усетих аромата на 40 см от чашата – много свежа, тропическа – манго, ананас, чудничка и много лека.
DDH Pale от Cloudwater Brew Co.
Много сочна и наситена, супер е. Има нещо пъпешово наистина
West Coast IPA от Cloudwater Brew Co.
Много хмел има тук, доста суха, усещат се цитруси и сладникавите им кори. Има някакъв тежък, задушлив хмел.
DIPA от Cloudwater Brew Co.
Много сочна, усещат се манго и портокалови кори. Доста яка.
Here’s Another Thing To Think About от Cloudwater Brew Co. – Imperial IPA
Яко цитрусови кори и грейпфрут, смолисти нотки. Сериозна е.
Очаквайте скоро и останалите.
Бъдете здрави!
2 коментара към “Бира по време на карантина 1”