Терасата

Тераса, балкон или просто малката ми джунгла. Няма по-приятно място привечер, когато уморени от работа се прибираме вкъщи. Градският шум е намалял значително, лястовичките и други птички чуруликат и се гонят и всичко става спокойно и идилично. Слънцето е още високо, но не пече директно, точно да изпиеш една бира (поне) на терасата. Това място е важно за мен и се опитвам по всякакъв начин да си го направя красиво и удобно. Цялата публикация „Терасата“

Какво пих и беше ОК #15

Като за 15-то издание на тази рубрика, съм събрала специално 15 доста приятни бири, които бих пила отново, че дори и препоръчала. Напоследък обаче пия основно наливни бири и много често не ги снимам, поради липса на подходяща светлина или пък просто защото забравям. През лятото няма нищо по-хубаво от пресен наливен IPA или NEIPA привечер – свежи сочни плодови бомби, които могат да направят лятото истинско и да ни пренесат надалеч от уморения работен град. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #15“

Ники и цветята (част І)

Много е хубаво, когато човек среща други хора с интереси като неговите. Какъв е шансът обаче съвсем случайно да се запозная с друга дама, която отглежда безброй растения и в същото време е бирен ентусиаст като мен? Определено има някои неща, които не са случайни, а по-скоро неизбежни.

Тази цветна, артистична личност сама ще разкаже за себе си и как грижата за растенията, развиването на собствен бизнес с крафт бира и работата като интериорен дизайнер се състезават за повече време в рамките на ежедневието й. Цялата публикация „Ники и цветята (част І)“

Кой колко порасна в последните месеци

Преди точно 4 месеца ви разказах как след като отгледах домашен босилек, че даже си направих песто с него, реших да дам преднина на няколко разсадени от листо сукулентчета, като ги сложа на обилно огряване с LED лампа в Click and Grow. Имаше голям напредък и тази допълнителна светлина помогна на мъничетата да пораснат значително, на фона на бавното развитие преди това. Но най-добре да видите сами. Цялата публикация „Кой колко порасна в последните месеци“

Craft beer for the people

Едва ли има човек, който пие крафт бира и не е чувал за BrewDog. Емблематичната шотландска пивоварна, която разчупва стереотипите, експериментира, бори се за каузи и набира инвеститори. BrewDog дълги години беше (и все още е, макар да има яростни противници) символ на свободата, равенството, бунтарството, но след като се отвори за инвестиции и започна да продава акциите си (Equity for Punks), успя да предизвика и голям отпор. Цялата публикация „Craft beer for the people“

Какво пих и беше ОК #14

Дълго събирах материал и имам още какво да разкажа. Последният месец беше доста биреноинтензивен за мен, защото освен всичко интересно, което излиза на пазара и вече отдавна не се опитвам да наваксам, имах приятна авантюра с BrewDog, както и с няколко чудесни немски бири. Но за това – друг път. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #14“

Нова сцена за крафт бирите

Вероятно вече сте чули, но ако все още не сте, тъкмо ще ви е по-интересно. През тази седмица МЕТРО обнови бирения си асортимент и то доста сериозно. Веригата ще предлага на нашия пазар над 400 вида бира, сред които около 90 крафт бири.

Специално място е отделено на българските крафт бири, като от тях има близо 30 Цялата публикация „Нова сцена за крафт бирите“

Какво пих и беше ок #13

Време е за поредната доза готини бири! Този път съм подбрала няколко доста различни стила – от силно охмелени лагер и вайс, през червени италиански до берлинер вайс. Надявам се да намерите нещо полезно, което да добавите в списъка си с неща за опитване. Цялата публикация „Какво пих и беше ок #13“

Какво пих и беше ОК #12

Време е за поредната доза прилични бири, които можете да опитате без страх. Опитано, оценено, записано, жива съм – всичко е точно. Иначе вече преминах на лятно бирено време – светли ейлчета до 5%, културна работа. Скоро ще пиша и за леки приятни неща в тази категория, на които попаднах. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #12“

Баси кефските щъркели

И тъй като наистина направих пауза в блога, смятам да наваксам. Освен че рисувах и импровизирах, междувременно трябваше да се вдъхновявам с бира. А последните 2 седмици определено бяха интересни за българския (или пък не) крафт. Цялата публикация „Баси кефските щъркели“