Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2

Camden Town BreweryС известно закъснение идва втората част от нашето пътешествие до Лондон, в която ще ви разкажа за City, посещението в небостъргача The Shar, както и за Camden Town. След като през първия ден минахме през голяма част от класическите забележителности и емблематични лондонски квартали, втория ден посветихме на бизнес района на City, Borough Market, London Bridge, Tate Modern, Tower Bridge, Tower of London и BrewDog Tower Hill. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #2“

Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1

В началото на октомври имахме възможността да посетим гр. Лондон за пръв път. Не бях сигурна какво да очаквам, не се бяхме подготвили особено с предварителен план за всеки от дните – в последния момент преди да заминем изгледахме няколко клипа и потърсихме забележителности, за да ги групираме на картата така, че да са удобни като маршрути в рамките на деня. Цялата публикация „Mind the gap: City of London (Hop Exchange) #1“

Пивоварна Ромбус отпразнува 2-ри рожден ден

Рождените дни са хубаво нещо, особено когато рожденикът е пивоварна – празнува се подобаващо. Крафт пивоварна Rhombus отбеляза втория си рожден ден с изключително приятен купон – много бира, вкусна храна и музика на живо.

Цялата публикация „Пивоварна Ромбус отпразнува 2-ри рожден ден“

Какво пих и беше ОК #16

Изчезнах напоследък, защото пътувах (ще разказвам скоро) и нямах време да обобщя всички готини бири, които ми попаднаха. След летните и есенни отпуски, време е да обобщя какво пих последните 2 месеца, преди напълно да съм забравила. Основно съм подбрала бири от 3 пивоварни – Omnipollo, Hop Hooligans и Amager, но сред има и други приятни неща. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #16“

Направи си сам: Кашпи с канап

Напоследък доста си мисля по темата за рециклирането и пластмасовите отпадъци, които създаваме всеки ден. Всъщност винаги съм обичала преизползването на различни пластмасови кутии, кофички от мляко и т.н., и нямам нищо против кутия от сладолед, пълна с домашни сърмички. Стига да са домашни обаче. Признавам, невинаги измивам и запазвам пластмасовите съдове, но когато мога и са от по-дебела пластмаса, гледам да го правя. Това е доста полезно, когато отглеждаш цветя, защото винаги имаш под ръка импровизирана саксия за някое ново попълнение. Разбира се, не искам на саксиите ми да пише „кисело мляко Верея“, затова ги скривам в красиви най-често керамични кашпи. Цялата публикация „Направи си сам: Кашпи с канап“

Терасата

Тераса, балкон или просто малката ми джунгла. Няма по-приятно място привечер, когато уморени от работа се прибираме вкъщи. Градският шум е намалял значително, лястовичките и други птички чуруликат и се гонят и всичко става спокойно и идилично. Слънцето е още високо, но не пече директно, точно да изпиеш една бира (поне) на терасата. Това място е важно за мен и се опитвам по всякакъв начин да си го направя красиво и удобно. Цялата публикация „Терасата“

Какво пих и беше ОК #15

Като за 15-то издание на тази рубрика, съм събрала специално 15 доста приятни бири, които бих пила отново, че дори и препоръчала. Напоследък обаче пия основно наливни бири и много често не ги снимам, поради липса на подходяща светлина или пък просто защото забравям. През лятото няма нищо по-хубаво от пресен наливен IPA или NEIPA привечер – свежи сочни плодови бомби, които могат да направят лятото истинско и да ни пренесат надалеч от уморения работен град. Цялата публикация „Какво пих и беше ОК #15“

Ники и цветята (част І)

Много е хубаво, когато човек среща други хора с интереси като неговите. Какъв е шансът обаче съвсем случайно да се запозная с друга дама, която отглежда безброй растения и в същото време е бирен ентусиаст като мен? Определено има някои неща, които не са случайни, а по-скоро неизбежни.

Тази цветна, артистична личност сама ще разкаже за себе си и как грижата за растенията, развиването на собствен бизнес с крафт бира и работата като интериорен дизайнер се състезават за повече време в рамките на ежедневието й. Цялата публикация „Ники и цветята (част І)“

Кой колко порасна в последните месеци

Преди точно 4 месеца ви разказах как след като отгледах домашен босилек, че даже си направих песто с него, реших да дам преднина на няколко разсадени от листо сукулентчета, като ги сложа на обилно огряване с LED лампа в Click and Grow. Имаше голям напредък и тази допълнителна светлина помогна на мъничетата да пораснат значително, на фона на бавното развитие преди това. Но най-добре да видите сами. Цялата публикация „Кой колко порасна в последните месеци“

Craft beer for the people

Едва ли има човек, който пие крафт бира и не е чувал за BrewDog. Емблематичната шотландска пивоварна, която разчупва стереотипите, експериментира, бори се за каузи и набира инвеститори. BrewDog дълги години беше (и все още е, макар да има яростни противници) символ на свободата, равенството, бунтарството, но след като се отвори за инвестиции и започна да продава акциите си (Equity for Punks), успя да предизвика и голям отпор. Цялата публикация „Craft beer for the people“